今日は珍しく(←)たくさん料理しました。クオリティはともかく。


きんぴらごぼうと浅漬けと卵スープとエビチリ。あと今チーズケーキ炊いてます。

きんぴら作ったら
土付きのごぼうを買ってきたのもあって手先がごぼう臭くなった…

卵スープはやっぱりたけのこ入れるのがおいしい。
今度きくらげも入れたいなーなどと。

浅漬けは料理と言えるのかよくわからないけど深くは考えない！

エビチリ作ったのは
今日スーパー行ったらブラックタイガーが安売りしてたもんでつい買ってしまったからなんですが
考えてみたらいつもボイルの冷凍エビばっかり使ってたもんで、初めて自分で背ワタ取ったり殻取ったりしました。
「今度作る時はもっとこうしよう・・・」って言う点も結構ありましたが
まぁ出来としてはホドホドな感じでした。
インドネシアのマングローブ林に思いを馳せつつ食べる。
ブラックタイガー買ってから色々考えたりして。



というかやっぱりちょっと食べ過ぎたなー・・・
結構油も使ったからなぁ・・・ニンニクの威力も相まって。


今日はこれから友達の家で飲み会予定。
そんなに飲める気はしないけど。